საჰარა  8 მლნ  კმ ზეა გადაჭიმული,ანუ აფრიკის დაახლოებით  მეოთხედი უკავია  ატლანტიის ოკენედან წითელ ზღვამდე.ქვიშის  ზღვები(ერგები)   მისი  ზედაპირის  მხოლოდ მეხუთედს ფარავს.დანარჩენი ვრცელი  ქვაღორღიანი ტერიტორიებია (რეგები),სადაც  ადგილ_ადგილ 3000 მ  აზიდული   გრძელი  მთები გვხვდება  .სამხრეთიდან  საჰარას ესაძღვრება საჰელი  ,უდაბნოსა  და სავანას   შორის  გარდამავალი  ზონა.წარსულში  საჰარა  მცენარეულობით  იყო  დაფარული  და აქ ფართო  მდინარეები მიედინებოდა,მაგრამ  უკვე  5 ათასი წელია ჰავა  უკიდურესად  მშალია  .იშვიათი და არარეგულარული  ნალექი წელ ... კითხვის გაგრძელება »

დიასახლისებისთვის ამჯერად ის რეცეპტები ჩავიწერეთ, რომლებიც თქვენი ოჯახის წევრების საყვარელი ნუგბარია. ნაყინი გაზაფხულისა და ზაფხულის ერთ–ერთი მოთხოვნადი ტკბილეულია. აქედან გამომდინარე, ამჯერად იმ რეცეპტებს შემოგთავაზებთ, რომელიც მზარეულ თიკო სულიაშვილისგან ჩავიწერეთ. თიკო ერთ–ერთი კაფეტერიის შეფმზარეულია. მან თავისი სტუმრების სურვილებზე ყველაფერი კარგად იცის. ამჯერად კი "გუმბათს” ის რეცეპტები ჩააწერინა, რომელიც თითქმის ყველა სტუმარს უყვარს.

თიკო სულიაშვილი, მზარეული:

... კითხვის გაგრძელება »

აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულისთვის ყველა მართლმადიდებლურ ოჯახში კვერცხები წითლად იღებება და პასქები ცხვება.ეს ყველაფერი წითელ პარასკევს, მზის ჩასვლამდე უნდა გაკეთდეს.
როგორც წესი, კვერცხი აუცილებლად ბუნებრივი საღებავით უნდა შეიღებოს. ამისთვის საუკეთესო საშუალება ენდროა.
ერთი შეკვრა ენდრო კარგად უნდა გარეცხოთ, დაჩეჩქვოთ, დაასხათ 1,5 ლიტრი წყალი, შემდეგ ჩაყაროთ 2-3 ხახვის გარეთა ფურცელი, 1 ჩაის კოვზი მარილი, დადგათ ცეცხლზე და 15-20 წუთი ადუღოთ.
კარგად რომ გაცივდება, ჩააწყვეთ 20 კვერცხი (თუ ბევრს ერთად მოხარშავთ,შესაძლოა კარგად არ შეიღებებოს და დასკდეს). თუ წყალმა კვერცხი ვერ დაფარა, ჩაამატეთ, რამდენიც საჭიროა და 20-25 წუთი ხარშეთ ნელ ცეცხლზე, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ, ცივ წყალში გადააწყვეთ და ათიოდე წუთი დატო ... კითხვის გაგრძელება »

"ადამიანები ვერასოდეს მიხვდებიან იმას, თუ რა დიდი სერიოზულობაა სჭირო იმისთვის, რომ იყო მხიარული..”

"ადამიანი ადამიანობის ადამიანობით ადამიანობს…” - გოეთე

"ყოველ ადამიანში მზეა-ოღონდ აცალეთ, რომ ანათოს” - სოკრატე

... კითხვის გაგრძელება »